红烧鸡块

文章插图
1.鸡肉洗净2.斩成小块3.准备调料4.锅内放油烧至五成热，放入调料爆香5.放入鸡块翻炒片刻6.肉块变色后倒入生抽7.倒入老抽8.翻炒均匀后添清水没过鸡块9.倒入料酒10.放盐调味，大火烧开后转中火炖约40分钟。11.肉熟后收浓汤汁即可 白切羊肉

文章插图
1.羊肉凉水浸泡2小时2.洗去血水3.将调料放入包内4.羊肉凉水下锅5.烧开撇去浮末6.枸杞和酒7.放入料包8.大火煮45分钟9.放入盐调味10.筷子容易扎入既熟捞出晾凉芫爆里脊

文章插图
1.里脊，香菜准备2.香菜切段，里脊切丝3.将里脊放入碗中加料酒，味精，盐，淀粉抓匀4.浆好的肉5.锅中放油滑炒至肉丝变色6.盛出控油7.锅中留底油放入葱姜蒜爆香8.将肉丝放入9.放入香菜，醋，胡椒，盐味，调味精10.翻炒即可素炒三鲜

文章插图
1.准备食材：玉米剥粒，胡萝卜和黄瓜切丁，葱切末2.热油放入玉米粒和胡萝卜翻炒3.翻炒一分钟后放入黄瓜丁继续翻炒4.翻炒一分钟后加入葱末，酱油和盐继续翻炒至熟