酸菜牛肉想要和饭店一样好吃，处理酸菜有技巧，做对了才酸爽嫩滑( 二 ) 2021-10-22 文章插图 牛肉变色以后捞出装盘，均匀浇上汤汁备用。牛肉滑煮变色即可捞出，否则煮的时间过久，口感容易发老。 文章插图 锅内再烧油，油烧热以后，放入几粒干辣椒，倒入准备好的蒜末，再放入几粒青花椒，开小火爆出香辣味。 文章插图 然后把爆香的料头均匀浇在牛肉上面，再放上香菜段就能上桌食用了。 文章插图 好了，一道酸爽嫩滑的酸菜牛肉就做好了。 文章插图 上一页12下一页 特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
