玉米作为高血压患者的优质食品，由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显着 ， 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜 。为了降低和稳定血压，高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油，也可用玉米须煎汤代茶饮 。但是，由于玉米缺少一些必需的氨基酸，故不宜单独长期食用，可与豆类、小麦等混合食用 ， 以提高营养价值 。
吃玉米会胖吗
玉米被人们称之为减肥食物，俗称苞谷、棒子、蜀黎等 。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量，仅仅比米饭的热量多出些许，因此吃玉米并不会让人长胖 。此外，每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克 。它对于人体的健康起到非常好的正面作用 。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收，对于减肥也起到很好的辅助作用 。
5、早餐经常吃炒饭好吗早餐过多的食用油类较多的食物会影响身体 ， 不利于早上脑袋的运转速度 。
早餐的科学搭配：
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿 。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物 。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要 。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高 ， 如此将成为一天精力的主要来源 。

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