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7、这时就可以把煎过的尖椒放进锅中翻炒起来，直到酱汁开始变得浓缩，并且让每一块尖椒都粘上浓浓的酱汁，就可以装盘出锅了。

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小贴士：1、大家在购买尖椒的时候，要选购那些新鲜的尖椒，而且新鲜的尖椒也很好辨认，因为新鲜尖椒的表明没有裂痕，非常光滑，也十分硬挺，大家不要选错哦；2、大家在选择醋的时候，可以选择米醋或者陈醋，白醋就不适合了，醋可以中和辣椒的味道。