【几道家常菜，色香味俱全，吃一口就非常满足】2.炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，加入料酒、精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖透，再将勺移上大火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。