4、味道
你还可以从味道判断草莓是否成熟 。那些自然成熟的草莓更甜 ， 更少酸，而那些成熟的草莓则不那么甜，特别酸 。只要亲自品尝，人们就能分辨出来 。
5、手感
通过手感，我们还可以判断草莓是否成熟 ， 因为成熟草莓的手感特别硬，感觉无法用手按压，但自然成熟草莓的手感相对柔软，如果轻轻按压，果汁会流出 。
草莓什么样的不能吃
1、颜色不均的草莓
有些草莓颜色参差不齐 ， 光泽差 。草莓头的颜色 ， 也就是草莓叶柄的颜色，是清澈的绿色和红色 。这些草莓大多是催熟水果 。买那些颜色均匀、红色、光洁度好、气味芳香的草莓 。
2、无味草莓
【冬季草莓怎么种植管理】买草莓时，你可以把它们捡起来闻一闻 。普通草莓甜度高，甜度分布均匀 ， 气味香甜；草莓闻起来不香，也不难吃 。
3、种子是红色的草莓
一些狡猾的草莓经销商用色素注射或染色将草莓染成红色 。一般来说，由于光线的问题，草莓不能全红 ， 尤其是草莓上的种子 。如果它是白色的 ， 它自然成熟；如果种子是红色的，就必须染色 。
4、洗了的草莓怎么保鲜洗了的草莓可以放在陶瓷或玻璃容器中10分钟左右 ， 将水滤净，然后用保鲜膜封上放入冰箱冷藏室里保鲜，不过时间不应放的过长 ， 一般1-2天尽快吃掉 。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃ ， 适温15-22℃ ， 茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃ 。草莓越夏时 ， 气温高于30℃并且日照强时 ， 需采取遮荫措施 。

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