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牛粪是很好的有机肥料 。
过去我们至少每两家都会养头牛，放牛在孩童时光里是一个重要活 。
说到牛粪，我们都有个粪窖，就是挖个土坑 。每天夜晚和早晨都会牵牛到粪窖里拉屎尿，有拉到牛栏或外面的牛粪都也捡到粪窖里，让它自然发酵 。一般到春上暖和时，把粪窖里的粪，铲起来拍齐整，让它自然晾干一段时间后，待春种时打细拉到各田地当肥料使用 。用农家肥田地会越种越肥，土质也越来越松软 。确实是挺好的有机肥料 。但是相对于现在各种化学肥料，实际上确实要麻烦很多 。

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