3、1.5个小时候，中途要是水少要填水 。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅 。 我继续炖！

5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵 。 GO ON 炖！

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖 。 我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！

7、出锅 。
西红柿炖牛腩如何做？鲜香浓稠的西红柿牛腩
牛腩500克
西红柿200克
胡萝卜适量
洋葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
草果适量
香叶适量
豆蔻适量
小茴香适量
桂皮适量
胡椒粉适量
花椒适量
白醋适量
【土豆西红柿牛腩的做法 土豆西红柿炖牛腩的家常做法高压锅】小贴士西红柿煸炒一定要炒到沙拉状，这样颜色会更好 。 炒好后加水一定要一次加足，否则汤汁浓度不够，口感也不好 。 加入白醋可以使牛肉更加软烂 。 为了汤汁又稠又浓最后要大火煮至5分钟 。 关火后加入西红柿酱是为了味道更好，保持了西红柿原有的清新味 。
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