3、葱切碎备用 ， 在锅中热油，之后倒入切碎后的西红柿 ， 在加大概四碗左右的清水，煮开之后倒入准备好的面疙瘩，用筷子稍稍搅拌一下 ， 再加入味精 。
4、再在碗里打入一个鸡蛋，倒入锅里面，盖上盖子 ， 之后再次开锅，在上面撒上葱花进行装饰，好看又好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤就完成了 。
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