空气炸锅怎么做豆腐好吃又简单 家常豆腐外酥里嫩的做法大全( 二 )


空气炸锅怎么做豆腐好吃又简单 家常豆腐外酥里嫩的做法大全

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5、放入炸锅中 , 180度烤15分钟 , 时间到后翻面再烤15分钟 , 至表面呈金黄色 , 膨胀就可以了 。
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6、再调好一碗料汁 , 碗中加入1勺蒜末 , 1勺辣椒酱 , 1勺白芝麻淋入热油激出香味后加入2勺生抽 , 1勺蚝油 , 1勺蘸醋 , 适量糖 , 2勺清水搅拌均匀 , 再撒上香菜碎拌匀就可以了 。
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【空气炸锅怎么做豆腐好吃又简单 家常豆腐外酥里嫩的做法大全】7、烤好的豆腐取出 , 码入盘中 , 把准备好的料汁淋在上面就可以了 。 吃起来香辣开胃 ,  2口1块 , 真的太满足了 。
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【小贴士】:
1、豆腐放入淡盐水中浸泡一下 , 可以去掉豆腥味 , 还能增加点底味 。
2、浸泡好的豆腐一定要吸干水分 , 放入炸锅的豆腐之间要留点空隙 , 防止相互粘连 。
3、这里的烘烤温度只是个参考数据 , 具体的温度要根据自己的空气炸锅的温度调整 。
4、两面各烤15分钟 , 吃起来的皮很酥脆但有点老 , 如果不喜欢吃皮太老的可以减少5分钟 , 看个人的喜欢 。


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