文章图片
图3/4

以套系、整体厨房为代表的厨房解决方案也在快速升温 。 在今年的AWE 2021上 ， 参展的大部分厨电品牌都展出了自己包括烟灶、洗碗机、集成灶、热水器在内的整体套系化厨电产品 。 不同企业围绕套系化的设计、功能和技术比拼 ， 将会全方位展开新竞争 。 正如华帝董事长潘叶江曾提到对现代理想厨电模样的畅想：“家居一体化”与“沐浴定制化” 。
从渠道创新到产品创新 ， 面对各式各样的新变化 ， 厨电企业需要将创新作为企业发展的源动力 。 行业人士指出 ， 厨电产业正步入转型升级的重要阶段 ， 迎来结构换挡期 ， 在新渠道、新趋势、新标准等方面拉开了新一轮的竞争大幕 。
03
厨电行业未来发展：新机遇显现
在家电业内人士看来 ， 虽然厨电行业面临着原材料涨价、进入存量市场增速放缓等外部压力 ， 但是伴随着消费者生活方式的变化、人口结构的调整、存量房的换装等一系列的机遇到来 ， 厨电市场仍然有广阔的蓝海待挖掘 。
从宏观层面来看 ， 今年公布的第七次全国人口普查数据中 ， 人口结构出现了诸多变化 ， 例如 ， 老龄化人口进一步增加 ， 三胎政策的放开 ， 家庭结构的变小等让业内人士瞄准了包括老年群体、母婴群体以及三口“小”家等在内的更多机会 ， 如何利用创新性的技术和产品研发抓住这些机遇 ， 是厨电企业要面对的 。
从微观层面看 ， 消费者生活方式出现新的变化 ， 爱上下厨、爱上分享美食 ， 厨房成为新的家庭中心 。 年轻人对于厨房或者厨电的要求 ， 除了功能的实现之外 ， 还要满足个体的体验感甚至是视觉需求 。 这样反过来也会给厨电企业提出一个新的命题：面对未来90后、95后、00后对于厨房空间与上一代人不一样的要求 ， 厨电企业应当如何去满足他们 。


文章图片
图4/4

巨大的存量房市场也蕴藏机遇 ， 据房地产相关业内人士介绍 ， 中国的房地产行业积累了大约1.8亿套的存量房市场 ， 2010年以前的住宅总量 ， 差不多有8000万套左右 。 按正常的家庭装修重装和升级周期 ， 如果平均以10年为周期来算的话 。 相当于2010年以前的老旧住宅 ， 都会逐步面临重新装修或局部改装 ， 这一庞大的市场会给家电和家居行业带来新的机会 。
【头部品牌三季报出炉 厨电行业面对新挑战】业内人士表示 ， 厨电行业是有强大的自主创新能力的 ， 在厨电这片市场上 ， 从来不缺“新产品” ， 集合了多种小家电功能的智能烹饪一体机、嵌入式一体机、各种网红小家电等新品类产品如雨后春笋般你方唱罢我登场 ， 未来 ， 伴随厨电企业的自主研发 ， 将会有更多的新品类来助推厨电市场的壮大 。