火锅店的陋习( 二 )
“我可不要剩下的锅底 。 ”
“懂的懂的 。 全部安排最好的锅底和配料 。 ”
我笑嘻嘻地回到座位 , 打算回去之后告诉老婆这个好消息 , 毕竟店里人多眼杂 。
没过多久 , 我们的火锅就端上来了 , 我大手一挥把店子里面最贵的菜都点了一遍 , 只和老婆解释说今天高兴 。 老婆也不好说什么 , 只是嘴里叨叨乱花钱 。
火锅味道一般 , 没什么特色 , 不过看的出来我们这份食材比别人的要新鲜 。 但是因为没花钱 , 倒也吃的很快活 。
到结单的时候 , 老板果然没要钱 , 只说我们是第一百位客户 , 获得免单优惠 , 还打了一波广告 , 吸引了外面许多人的眼光 , 还有不少人进来看看热闹 。 我也没拆穿他 , 拉着老婆就回去了 。
发生这样的事情我来发表几点看法吧:
首先老板有不对的地方 , 作为经营餐饮业的老板 , 食品安全应该放在第一位 , 所以用剩下的锅底给客人吃一定不是长久之计 。
而且客人也不是傻子 , 吃久了也会看出破绽 , 与其这样 , 还不如一开始就做好该做的 。 让客户放心 , 吃的安心才能积累好的口碑和客源 , 实现良性发展 。
其次 , 我觉得老板的主次颠倒了 。 一个餐厅一开始吸引客人的可能是外面的装修和装饰 , 但是久而久之 , 决定一家店的生存根本应该是它的食品质量和安全 。 即使你侥幸逃过 , 但是天网恢恢疏而不漏 , 总有一天还是会被抓包的 。
其次 , 我觉得男主的做法也不对 。 首先 , 擅自闯进厨房重地可能对厨房人员带来危险的同时也可能对自己带来风险 。 即使是这样的情况 , 也不应该冒险 。
第二 , 在发现店铺有安全问题之后还一味纵容 , 忽视 。 这不仅助长了老板的气焰 , 还会害了其他不知道真相的人 。 而且自己趁火打劫 , 这也是不道德的行为 。
如果你是顾客 , 撞见了这样的事情你会怎么做?
【火锅店的陋习】
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