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3个关于清蒸鱼的小贴士

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在了解了清蒸鱼需要的具体时间和详细做法后，下面再额外分享给大家3个有关清蒸鱼的小贴士：
1、清蒸鱼时，最好等蒸锅上汽或锅中水沸腾后，再开始蒸鱼，尽量不要冷水下锅蒸鱼；
2、清蒸鱼的时候，最好用中大火，这样能缩短蒸鱼的时间，也能让鱼肉蒸出来更鲜嫩；
3、蒸鱼之前和过程中均不要放盐，不然会导致鱼肉中的蛋白质收缩，影响鱼肉口感 。
结语

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由上可知，清蒸鱼需要的具体时间，根据鱼的大小和重量，会略有不同 。 一般来说，一斤左右的鱼，需要蒸7-8分钟左右；2斤左右的鱼，需要蒸8-10分钟左右；3斤及以上的鱼，需要蒸15分钟左右 。 大家下次在做清蒸鱼时，就可以学以致用了 。
【清蒸鱼怎样做好吃 需要多长时间才能熟 蒸鱼几分钟最好】总结：以上内容就是关于蒸鱼几分钟最好和清蒸鱼怎样做好吃 需要多长时间才能熟的全部内容，是由小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

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