3、小工具去皮 。我们要用到的工具有小刀、胶皮手套和钢丝球，首先，戴好胶皮手套，然后 ， 用小刀将大部分的青皮切掉，接着，用钢丝球反复摩擦、清洗核桃表面 ， 直至青皮取出干净即可 。
4、机械去皮 。如果上面的办法大家觉得麻烦，可以买一个专门剥青皮核桃的小机器，现在市场都有卖 ， 有这个小机器，就能马上吃到躲在青皮里的核桃肉了 。
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