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桂花“十里飘香“，清香一绝，在古代就是名贵花卉和贡品，古人认为桂花为百药之长，用来酿酒，制作各种美食，以达到延年益寿的功效。桂花树的寿命很长，可以活到几十上百年，甚至更长时间。而且养的时间越长，价值也越高。很多人把它打造成老桩桂花盆景，可以放在院子里，也可以放在室内客厅或阳台，经过精心护理过的桂花盆景古朴典雅，颇具韵味。


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桂花品种繁多
发展至今，桂花品种非常繁多，已成为集香化、净化、绿化和美化于一体的优良树种，主要常见的大的品类有：金桂、银桂、丹桂、四季桂、月桂等，这几大类的桂花品种下，又有不同细分小类。


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不同品类的桂花叶片、花型和花色及花香有所差异，其中四季桂花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香清淡，没有金桂、银桂、丹桂香味浓郁。但四季桂，养护得当四季都能开花。
桂花养护要点
光照充足，通风透光
桂花适应性强，我南北大部分地区都能栽种，但低于零下13度就会冻死。桂花一定要种在全日照、光照充足的地方，不然枝条长得很细弱，开花稀少或根本开不了花。小苗或盆栽的桂花，夏季高温时，注意避免强光暴晒。同时，要注意避开烟尘之地，保持在通风透光、洁净的环境中生长。


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润而不湿
桂花喜欢温暖、湿润的土壤环境，疏松肥沃、排水透气性好的酸性沙质土壤最为适宜。不能积水，不然很容易黄叶、落叶；浇水要“见干见湿，不干不浇，浇则浇透”，冬季控水、停肥。盆栽的桂花，冬天一定要搬到室内，最低最好不能低于0度。


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桂花喜肥，最好是农家肥
桂花喜肥，最好的肥料是农家有机肥，“要想桂花香，常备猪粪缸”，是桂花开花又多又香的最真实写照。每年早春桂花树新芽萌发之前，在土壤里埋一些腐熟农家有机肥，花前、花后喷施1：1000磷酸二氢钾，促进抗性、开花旺盛。
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