出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：剁辣椒炒魔芋就做好啦，这样炒出来的魔芋酸辣Q弹，非常开胃好吃又下饭，每回炒这道菜，上桌准能多吃两碗米饭，下饭吃太过瘾啦，全家人都很喜欢吃这道菜，魔芋豆腐花卷，口感比较独特，不放肉味道也也很香，简单一炒就出锅啦，下饭下酒都很赞。简单开胃好吃的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、这里是买现成的魔芋花卷，大家也可以直接买魔芋豆腐，切片炒即可。
2、魔芋豆腐炒之前，我都习惯先沸水下锅焯水一下再炒，这样可以去掉杂质和脏东西，吃的时候更放心。
3、喜欢酸辣的可以搭配一些小米辣和醋一起炒，也是非常开胃下饭的。剁椒本身有咸味了，这里不需要加盐调味以免太咸。