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第五步:把熬好的蒜蓉酱均匀的铺在蔬菜上就可以啦!一些自带咸味儿的肉和其他食材可以少抹点,调味即可。端进烤箱里,预热到220度烤15分钟即可。

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宋宋心得:
这酱适合烤蔬菜之类的食材,烤羊肉串直接炭火烤就可以,不用腌制,只需要边烤变放盐就会很鲜美很入味。说实话,腌制之后再烤的羊肉串是没有灵魂的!制作蒜蓉酱的时候,可以多放点油,这样烤蔬菜的时候,不会因为太干而影响口感!

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