农贸市场、商场超市每天能产生大量瓜果皮、烂菜叶等果蔬垃圾 ， 这部分垃圾如何才能得到有效的资源循环利用？

----垃圾分类时代 ， 果蔬垃圾怎样“变废为宝”？//---- //

在深圳市宝安区燕罗街道 ， 街道工作人员积极走访各农贸市场、大中型商场超市 ， 向负责人讲解果蔬垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的重要性 ， 并要求农贸市场和大中型商场超市与街道果蔬垃圾收运处理企业签订果蔬垃圾收运协议 ， 明确双方的分类责任 。

目前 ， 燕罗街道共收运3家农贸市场和11家大中型商场超市 ， 每天收运处理量约4吨左右 。

分类收运的果蔬垃圾运至街道果蔬垃圾处理点 ， 经自动提升称重系统将果蔬垃圾输送至分选平台 ， 由工作人员分拣出极少量的塑料袋、纸张等其他垃圾后 ， 投入预处理系统 ， 通过预处理系统的破碎功能将果蔬垃圾粉碎处理 ， 再通过分选打浆功能将人工未选出的其他杂物分选出来后 ， 进一步粉碎打浆 。 最后通过泥浆泵将垃圾输送到太阳能沼气发酵罐 ， 通过微生物进行降解发酵处理 。

经过7天滞留期的发酵 ， 产生沼气、沼渣、沼液 。 沼气可用于燃料或进行发电 ， 沼渣沼液制成有机肥/液进行有机种植 。 从而实现了果蔬垃圾→沼渣/液→有机肥→有机蔬果的循环利用 ， 实现了果蔬垃圾的 “减量化、无害化、资源化”处理 。 (通讯员陈佩仪 光明日报全媒体采访人员 李睿宸)