杏鲍菇的禁忌吃杏鲍菇的注意事项

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【杏鲍菇的禁忌吃杏鲍菇的注意事项】杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类。它营养丰富，味道鲜美。深受人们的喜爱。杏鲍菇虽然营养丰富，味道鲜美，但食用时也有一些禁忌。有必要了解一下，下面介绍杏鲍菇的忌讳。

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杏鲍菇的禁忌
1、驴肉不要和驴肉一起吃
驴肉中含有大量的动物胶成分，杏鲍菇含有一定量的氨基酸。动物胶和氨基酸一旦结合，很容易引起中毒反应。
2、杏鲍菇是一种活性菌株。如果不经烹煮就立即食用，很容易引起中毒。因此杏鲍菇一定要彻底煮熟后再食用。煮熟的杏鲍菇营养丰富，味道鲜美。

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3、不能和鹌鹑蛋一起吃
杏鲍菇的营养成分与鹌鹑蛋的营养成分结合后，会引起消化不良甚至痔疮。
4、注意保存时间
杏鲍菇的保存时间不宜过长。一般保存时间为4或5天， 15℃可保鲜一周左右。如果是在 0°C ，它可以保存大约两周。

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5、不能和蜗牛一起吃
蜗牛属于寒性食材，虽然杏鲍菇中含有多种营养成分，但非常丰富。寒性成分一旦结合，就会使人产生不良反应，损害脾胃健康，严重时甚至引起中毒。
以上就是为大家介绍的杏鲍菇的禁忌相关知识。希望今天分享的内容对大家有帮助。祝您生活愉快，身体健康。

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