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吃玉米不会导致体重增加 。因为玉米中含有大量的粗纤维和镁，能促进肠胃蠕动，加速废物排出体外，有助于减肥 。此外，玉米还富含膳食纤维，有助于降低糖尿病患者的血糖水平，降低体内胆固醇水平，从而降低血压 。  
玉米的功效与作用  
1、补脑  
玉米能刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢，调节神经系统的功能 。  
2、降血糖  
玉米中不饱和脂肪酸含量高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病 。  
3、保护眼睛  
玉米含有叶黄素和玉米黄质，尤其是后者含量丰富，所以玉米可以说是抗眼睛老化的极佳食品 。  
4、抗衰老  
玉米以其多样化的成分而闻名 。例如，玉米含有维生素 A 和 E 以及谷氨酸 。动物实验表明，这些成分具有抗衰老作用 。维生素E还可以促进人体细胞分裂，延缓衰老 。  
5、美容护肤  
玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，可以保护神经传导和胃肠功能 。有效预防脚气、心肌炎，保持皮肤健康 。  
6、预防心脑血管疾病  
玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的预防和治疗作用 。  
吃玉米的注意事项  
1、消化系统疾病患者：肝硬化、食管静脉扩张或胃病患者，如果食用过多的玉米，容易引起静脉破裂出血和胃出血 。  
2、体力高的人：玉米供给的能量较少，对于从事体力劳动的人来说，营养供给不足以平衡消费 。  
3、发育期的孩子也要少吃玉米：因为人体在生长过程中对食物所能提供的能量有强烈的需求，而玉米这种粗粮，不仅阻碍了人体对胆固醇的吸收能力其他营养素的摄入也受到阻碍 。  
【吃玉米会发胖吗 吃玉米会不会发胖】4、发胖的人也少吃玉米：因为吃玉米可以消除人胃里的饥饿感，而且玉米的热量很低，所以对发胖的人不利 。  

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