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新鲜豆浆四季均可饮用，但最好饭后或睡前饮用 。豆浆营养丰富，尤其富含蛋白质和微量元素镁较多 。此外，还含有维生素B1、B2等，是很好的营养食品 。空腹喝虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到营养滋补的作用 。正确的喝法是和零食、面包一起吃，或者饭后两小时喝，或者睡前喝 。  
豆浆的功效与作用  
1．豆奶粉含有丰富的蛋白质，可为人体提供必要的能量，有利于增强体质 。  
【豆奶最好哪时间段喝 豆奶的功效与作用】2、它所含的不饱和脂肪酸能适当预防动脉粥样硬化，降低胆固醇含量 。  
3、能有效润肠通便，可用于防治直肠癌 。  
4、可以减少粉刺和粉刺的生长，使皮肤光滑细腻，具有美容养颜的功效 。  
5、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，可以抗衰老，强脑 。  
喝豆浆的注意事项  
1、豆浆不适合饭前喝，因为豆浆含有丰富的蛋白质，不建议饭前喝 。有利于吸收 。  
2、婴幼儿不能喝豆浆，因为豆浆中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育 。婴幼儿长期饮用豆浆，长大后易患生殖系统疾病 。  
3、有乳腺癌家族史的人不宜喝豆浆，因为豆浆中含有大量的植物雌激素，会增加患乳腺癌的风险 。  
4、豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为鸡蛋和豆浆结合会产生不利于人体吸收的物质 。  
5、喝豆浆时不宜加红糖，因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合，产生变性沉淀，分解豆奶粉中的营养成分 。  

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