十大作用  
一、对内分泌系统的功效:有降血脂作和降低血脂功效 。二、对内分泌系统的功效:1、对心脏的功效:可用以医治心率失衡，心绞痛，心肌梗塞等症 。2、对血管的功效:苦荞生物类黄酮所含有的芦丁等具备软化血管的功效，槲皮素、桑黑色素等可以改进血管平滑肌的收拢、左室作用 。三、抑菌、抗病毒治疗功效：苦荞生物类黄酮所含有的槲皮素、桑黑色素、莰非醇有抗菌和抗病毒治疗功效 。四、抗氧化性功效：抑止植物油脂全自动空气氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的烃基起主导地位 。抑止植物油脂空气氧化的工作能力槲皮素

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