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人生在世 ， 说短不短说长不长 ， 而每天的生活都离不开吃饭 。吃得好 ， 一个人心情也好；心情好 ， 自然身体也就健康多了 。当然 ， 这健康的前提得自己做饭吃 ， 那么 ， 下面就请大家跟着我一起学做一下蜜汁鸡髀 。  
  
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1.锅中放入一匙油开大火 ， 锅烧热到180℃ ， 将鸡腿鸡皮向下放入锅中 。  
  
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2.12煎出鸡油转小火 。  
  
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3.21利用鸡油翻面煎鸡肉 。  
  
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4.看鸡皮慢慢变色（你没看错 ， 就是鸡皮） 。  
  
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5.放入苹果醋3 老抽三分之二 生抽三分之一匙 ， 盖上锅盖 ， 小火焖炸 。  
  
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6.要注意每隔三分钟开盖翻一翻面 ， 然后将酱料不断用勺子浇在肉上 。  
  
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7.倒入适量蜂蜜和麦芽糖 。（最好是1比1的比例 ， 这里用普通麦芽糖就可以了 ， 不需要水麦芽）  
  
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【蜜汁鸡髀的做法 蜜汁鸡块的做法】8.微火继续半焖炸至全上色即可 。  
  
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9.在盘子里面放上白灼的唐生菜 ， 放上鸡肉 ， 撒上白芝麻 ， 然后将锅中的料汁倒上 。  
有时候家庭聚会 ， 总是被自己的亲人抱怨 ， 不会做菜 ， 大家没有口福 。现在不用担心 ， 看着上面的步骤 ， 自己赶紧学习做一下蜜汁鸡髀  

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