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黑桑果是一种我们平时可以吃到的水果，吃的时候酸甜可口，而且还特别的有营养，在生活当中也有好多朋友特别爱吃这种水果，不过在吃的时候也是有禁忌的，黑桑果不能吃太多，吃多了也是会对身体有一定的伤害，那么，黑桑果有毒吗？通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解 。  
桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血 。有人对桑葚过敏，会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒 。未成熟的桑葚不能吃 。因桑葚中含有溶血性过敏物及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。此外，中国吃网餐饮网提醒，少年儿童不宜多吃桑葚 。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物———鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食 。  
桑葚的食用禁忌  
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品 。未成熟的不能吃 。  
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡 。  
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。  
4、少年儿童不宜多吃桑椹 。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。  
【黑桑果到底有毒吗 泰国黑桑果有什么害处】  
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚 。  
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚 。  
7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用 。  
通过上述的介绍，我们知道了黑桑果在吃多了后也是会有中毒的情况，所以在平时吃的时候要注意，特别是在吃的时候也有好多的禁忌，我们一定要注意，另外孩子虽然可以吃，但是也要少吃，会影响孩子微量元素的吸收 。  

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