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坚信大伙儿针对卷心菜肯定是不容易生疏的吧，卷心菜是我们普遍的一种蔬菜水果，卷心菜我们也称为是红洋白菜或是称为是紫包菜，卷心菜不仅外形很好看并且吃起來味儿也是非常非常好的，卷心菜带有丰富多彩的营养成分，卷心菜里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素，常吃卷心菜能够具有非常好的健康保健作用，下面我们介绍一下紫甘蓝的做法全集 。  
凉拌紫甘蓝  
原材料  
卷心菜一个半，新鮮丝瓜一根，盐　，白米醋，芝麻油  
【紫甘蓝的做法大全有哪些 紫甘蓝怎么做好吃】 作法  
1.卷心菜除掉外边的干性皮肤，清洗切条 。  
2.丝瓜去刺清洗，刨丝(自己种的没化肥，无需削皮) 。  
3.洋白菜用盐腌渍5分鐘，滤掉料汁 。  
4.把黄瓜丝和洋白菜丝倒进小盆，加芝麻油，白米醋翻拌就可以摆盘了 。  
素炒紫甘蓝  
原材料  
卷心菜一颗，葱10克，盐3克，鸡精(按照本人口感可加可减)  
作法  
1、卷心菜切条，葱切条 。  
2、底锅小量食用油，待水温7成热时，放葱段煸出香气，放卷心菜，喜爱脆口可马上熄火，放小量鸡精 。  
小技巧  
卷心菜原汁原味已偏甜，无需加糖了 。  
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是卷心菜了，我们了解卷心菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃卷心菜能够具有促消化和提升人体免疫力等作用是，前文为我们详解了紫甘蓝的做法全集 。  

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