注意事项：木耳最好不要用开水发 ， 一是会影响木耳涨发的数量 ， 二是用热水发的木耳 ， 口感粘软 。正确的泡发方法是 ， 用凉水或温水发 。泡发时 ， 可以在凉水中加点盐 。好了 ， 小伙伴们你们都了解清楚了吧 ， 知道羊肉饺子馅是可以放那些食材了吧 。  
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