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汤豆可以用来炒肉末或者炖肉 。关键看人们喜欢什么样的食物 。我们建议你在生活中可以尝试一下这种酸豆角炖肉，因为你在生活中做起来相对简单，而且这种食物的味道酸酸甜甜的，特别适合刺激食欲，所以建议消化不好的朋友可以好好品尝一下 。  
原材料:  
五花肉600克，泡豆干300片，土豆500克 。  
调料:  
葱3段、姜3-4片、桂皮1段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4g、酱油35-40g、白糖一大勺、大蒜4-5瓣(切片) 。  
练习:  
1.豆干用清水浸泡，洗净控干水分，五花肉切块，土豆切块备用 。  
2.把锅里的油加热 。油热后，放入葱、姜、桂皮、大料、香叶炒香 。  
3.反复翻炒肉块，直到边缘微微变黄 。  
4.控制锅里多余的油脂 。  
5.加入黄酒、酱油、白糖翻炒至肉色 。  
6.在砂锅里加水 。水烧开后，放入炸好的肉块，盖上锅盖，小火炖20分钟 。  
7.打开锅盖，放入豆干丝，加盐2克调味，继续炖20分钟 。  
8.打开盖子，加入土豆块 。最后加入2-3克盐调味 。盖上盖子继续炖，直到土豆变软(约20分钟) 。  
9.烹饪前撒上蒜片 。  
【酸豆角土豆炖肉 酸豆角炖肉的做法】通过本文对酸豆炖菜制作方法的介绍，我们都知道酸豆炖菜的做法是怎样的 。我们建议你可以好好利用本文介绍的酸豆角炖肉，还可以练习一些其他的酸豆角制作方法，可以满足你的食欲 。  

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