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美味的螃蟹逐渐成为人们餐桌上最受欢迎的食材之一,因为螃蟹的鲜美味道非常丰富,让人在唇齿之间体验到一种极致的味道,因为蟹肉鲜嫩多汁 。虽然螃蟹很好吃,但是还是要买新鲜的螃蟹,尽快吃,保证食品安全 。因为螃蟹很容易腐烂 。我们来看看螃蟹是怎么保存的 。
【螃蟹怎么能保存螃蟹如果保存】
第一种方法是把螃蟹存放在冰箱里,选择生命力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和螯扎起来,减少螃蟹的体力消耗 。然后,把它们放入冰箱的冷冻室,再用湿毛巾盖好存放 。吃的时候还是选生命力不足的螃蟹吧 。我们可以养出活力充足的螃蟹 。
第二种方法是用塑料桶或盆养螃蟹 。因为塑料桶或盆的内壁会比较光滑,螃蟹不容易逃脱 。把螃蟹放进去,不要重叠,然后加水到螃蟹高度的一半 。这个方法主要是保湿 。水不能太深,不能把所有的螃蟹都埋了 。如果太深,螃蟹会因为缺氧而死亡 。那么桶和盆就不用盖了,螃蟹也可以这样保存 。如果温度不高,保存时间可以超过5天 。
家里有一个足够大的鱼缸,也可以换成鱼缸,因为有足够的空间让螃蟹自由活动,螃蟹可以在里面自得其乐 。这种方法一般可以将螃蟹保存七天以上或更长时间 。另外要提醒你,如果不是马上吃螃蟹,就不要用水洗,因为很容易死 。如果室内温度不超过15℃,就不必把它们放在冰箱里 。一般情况下可以保存5~7天,但是如果保存太久,螃蟹会变瘦,三天之内吃完也不会影响口感 。
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