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对于看韩国电影或电视剧的人来说,韩国料理是很多朋友都很熟悉的 。我们有些朋友可能很喜欢韩国菜,但是不知道韩国菜的菜谱和做法,也不知道哪里做韩国菜 。今天我们就来介绍一些韩国料理的常见做法,都是非常好吃的韩国特色菜 。
其实韩国料理并不难做,只是我们平时缺乏这方面的信息,所以很多朋友都不会做这些美食 。现在,让我们一起学习,这样我们就不用去韩国餐馆品尝了 。
韩国烹饪炒年糕
配料:年糕、韩式辣酱、卷心菜、胡萝卜、洋葱 。
方法:
1.炒年糕做好了 。首先,我在锅里放了一点油来炒洋葱和胡萝卜 。煎的时间太长了,而且闻起来很香 。
2.加入适量的水,放入白菜,煮到水开,根据人的口味加入适量的辣酱,水开后再加入年糕,直到汤汁干稠 。
一盘美味的韩式炒年糕就做好了,简单 。
韩国烹饪味噌汤
【韩国料理做法大全窍门 韩国料理做法】材料:牛肉…100g土豆…1个蛤蜊…4~6个豆腐…半个辣椒…2个红辣椒,1根葱…1根葱…1/2个蘑菇…适量食用油…少量 。
制造步骤:
1.先炒牛肉,牛肉颜色变白时,沥干水分,加入大西达牛肉粉 。
2.当汤开始沸腾时,放入1汤匙家用酱;家用辣椒酱1/2茶匙;1/2茶匙家用辣椒粉
和蘑菇,产生泡沫应该被去除 。
3.加入蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱和辣椒 。
4.炖30分钟 。
生产点:
1.将文蛤浸泡在盐水中,放在暗处3-4小时,使其吐出泥巴,然后洗净 。
2.将豆腐切成拇指厚的片,土豆切成拇指大的块 。
3.辣椒和大葱要切成大块,辣椒籽要去掉 。
做酱汤一定要用石锅 。味道很正宗 。
带鱼南瓜汤韩国料理
材料:
鱼、南瓜、青椒、红椒、葱、50克酱油、少量
制作方法:
(1)带鱼沾银鳞时,去除内脏和鱼鳍,切成5cm大小 。
(2)南瓜去皮,切成1 ~ 1.5厘米厚 。
(3)水开后放入带鱼,南瓜煮熟,蒜捣碎 。
(4)将青椒和红椒搓圆 。
(5)将青椒、红椒、小葱切丝,加入酱油调味 。
看了这些美食,相信很多朋友应该对韩国料理有了一定的了解 。我们这些没有办法做到的人,现在可以借鉴一下上面的做法 。我相信你也能做出美味的韩国菜,这样我们就不用去韩国餐馆品尝食物了 。
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