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我们认为我们吃的所有东西都是最干净最卫生的,但事实并非如此 。有时人们不注意他们的食物卫生,例如,他们饭前不洗手,饭后不漱口,或者不洗手 。这样会导致他们把一些细菌带入食物,吃到肚子里,非常不卫生 。还有一些假冒伪劣食品,买食品的时候不能便宜,一定要保证食品的卫生和绿色标签 。
食品安全知识宣传材料
【食品安全手抄报内容 食品安全小常识】一、食品安全常识
1.购买食品时,注意食品包装上是否有生产厂家、生产日期、保质期、食品原料、营养成分、QS标识 。不能买三无产品 。
2.打开食品包装,检查食品是否具有适当的感官特性 。不能吃变质、酸败、发霉、有虫咬、不洁、混有异物或其他感官异常的食物 。如果蛋白质类食物有粘性,脂肪类食物有啸叫味,碳水化合物有发酵味或者饮料有异常沉淀,就不能吃 。
3.向无证商贩购买盒饭或食品,减少食物中毒隐患 。
4.注意个人卫生,饭前便后要洗手,餐具要洗净消毒,不要用不洁容器盛放食物,不要乱扔垃圾,防止蚊蝇滋生 。
5.少吃油炸和油炸食品 。
二 。什么是食品掺假、掺假、伪造?
(1)“掺假”是指在食品中添加廉价的或者无营养的物品,或者去除食品中的营养物质或者替换劣质物质,从而降低质量 。比如蜂蜜中添加转化糖,巧克力饼干中添加色素,全脂奶粉中去除脂肪 。
(2)“掺杂”是指在食品中加入一些杂物,如在腐竹中加入硅酸钠或硼砂;红砖和木头加在辣椒粉里 。
(三)“伪造”是指包装标签或者产品说明与内容不符 。
掺假、掺假或伪造食品一般应由工商行政管理部门处理 。对影响营养卫生的,卫生行政部门应当依法处理 。
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