文章插图  
因为冬天天气干燥，家里几个人开始咳嗽，我想了很多办法 。最有效的方法是雅丽冰糖水 。食材只需要准备鸭梨和冰糖，也可以根据个人口味添加一些其他食材，比如银耳和川贝 。在挑选梨的时候，最好是雪梨，因为雪梨的药用价值很高，有清心润肺、止咳等功效 。我用雪梨煮冰糖水 。喝了三天，我家的咳嗽就好了 。  
冰糖梨水功效  
味甘、酸、平、无毒，对脏腑、肺有生津止渴、健脾止泻、和胃降逆、润肺止咳等多种功效 。  
多吃梨的人比不吃或少吃梨的人患感冒的几率要低得多 。因此，一些科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生” 。如今，空气污染很严重 。多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害 。  
练习1  
材料:雪梨600克，银耳干10克，冰糖50克，枸杞5克 。  
1.将干银耳提前用水浸泡，去蒂撕成小块备用；  
2.雪梨洗净，去核，切成大块，不去皮 。皮肤很有营养；  
3.将雪梨块、冰糖、枸杞、泡好的银耳放入锅中；  
4.加入约2L的水煮沸；  
5.转小火炖40分钟左右，主要是喝水 。  
最好用雪梨当梨水，因为雪梨的药用价值很高，有清心润肺、通便止咳、润燥除风、醒酒解毒等功效 。中药“梨膏”是由雪梨和中草药熬制而成 。当你煮梨水时，你不需要去掉梨皮，因为梨皮含有丰富的营养 。放心吧，不会涩的 。  
冰糖蒸梨  
【做法】将梨洗净，去皮，对半切开，去核，在梨核的位置放冰糖(最好是塔糖)，将两个半拉的梨合二为一，放入碗中，放入抽屉中蒸15分钟，即可食用 。也可以把川贝母磨成粉，放在梨里 。将冰糖放入碗中，用少许水蒸熟 。  
[建议]  
1.最好一天两次，每次半片 。如果没吃完，放冰箱里，下次继续吃 。  
2.通常可以加入银耳、蜂蜜和少量蜜枣一起煮 。  
3.如果你喜欢清淡的，可以在碗里放些水，或者不放 。  
4.蒸时间也是自己的习惯 。时间短的梨脆，时间长的梨软 。  
[注意]  
【雪梨冰糖水的做法 鸭梨冰糖水的制作方法】1.冰糖一定要蒸到融化！  
2.梨去火清肺，但对胃有害 。冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免 。  
3.选择质量好，没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的 。4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的区别在于前者需要放些水，后者不需要 。做法是一样的 。江南的做法是:选一个皮大、核薄、肉少的砀山梨，洗净 。用刀将梨的下三分之一左右切掉，从扁平的部分挖出部分果肉和果核，加入冰糖、川贝、橘皮等一些药材 。  
把刚切好的梨头放回梨上当盖子，在盖子和果肉的连接处插三四根牙签，防止脱落 。把梨放在一个小碗里，放在抽屉里或者水里蒸20分钟，取出来，稍微放凉，和肉一起吃，包括碗里的汤 。  
冰糖炖梨  
【组成】雪梨2个，冰糖适量，川贝母适量 。  
【做法】将雪梨、冰糖、川贝切片放入瓦内，加少量水，炖30分钟，即可食用 。  
【功能】清心润肺，清热生津 。适用于咽干、口渴、面红唇红、或咳痰干的人群 。秋季气候干燥，儿童可作为日常饮品 。  
这款梨冰糖水不仅适合干燥的冬天，秋天也可以时不时的煮一下 。也可以作为普通的甜点 。悉尼对器官和肺有好处 。经常吃梨的人抵抗力比不吃的人强，不爱生病 。  

• 干煎三文鱼塞尔达配方 冰冻三文鱼微波炉烤
• 螃蟹为什么不能长时间冰冻 活的青蟹直接冷冻可以吗
• 苹果大枣山楂加冰糖煮水有什么好处 发烧可以喝苹果山楂水吗
• 吃了螃蟹还可以喝蜂蜜柠檬水吗 吃大闸蟹可以喝蜜糖水吗
• 酒后喝什么对身体最有益 酒后喝葡萄糖水好吗
• 冰冻的三文鱼可以怎么做 冷冻三文鱼块的做法
• 青皮梨能做冰糖雪梨吗 冰糖雪梨用什么锅熬啊
• 蜂巢放在冰箱一年多还能吃吗 蜂巢怎么吃
• 海蟹在冰箱冻15天还能吃吗 梭子蟹冷冻几个月还能吃吗
• 鲜奶冷冻以后在冰柜能存放多长时间 鲜牛奶冷藏能放几天