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虾的种类很多，吃虾是人们日常饮食中常见的海鲜 。然而，这种虾的营养价值不同于其他虾 。众所周知，虾含有丰富的钙 。虾是什么虾？这种虾和其他虾有什么不同吗？除了比其他虾大，还有什么区别？
要知道它是什么虾，有什么样的营养价值，我们都需要通过专业知识介绍来了解 。这道美味的菜也是许多餐馆的一道重要菜肴 。下面分享下虾的知识:
九节虾在闽南比较常见，尤其是广东人爱吃的海鲜之一 。它的真身是虎斑虾 。相传九节虾有一个很大的节气 。浇水后会吐出分泌物自尽，让喜欢尝鲜的人无法染指 。“宁为玉碎，不为瓦全”，颇有豪迈之气 。所以养虾人一定要勤换水，洗去分泌物，防止它“自杀” 。然而，不会“自杀”的九节虾，最终在盛夏的八月上市时死于“他杀” 。它的杀手大多是崇尚“民以食为天”的广东人 。在广东，最常见的是褐虎斑虾，广东人称之为鬼虾 。
【九节虾是什么意思 九节虾是什么】九节虾的外观与其他虾明显不同 。它壳上的颜色是一般透明虾所没有的 。肉质很紧实，吃起来很爽口 。它含有人体所需的各种营养物质 。这是很好的食物 。
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