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红豆可以制成许多美味的食物 。很多人做月饼喜欢做红豆，还有人做粽子喜欢做红豆 。红豆可以用来煲汤煮粥，红豆也可以用来做元宵 。相信很多人都吃过红豆元宵，吃惯了白糖元宵 。如果突然改成红豆味，很多人觉得很好吃 。但是这个红豆元宵怎么做呢？  
练习1  
红豆用清水浸泡30分钟，方便烹饪 。煮好后，用砂糖拌匀 。  
用料理机捣成泥，把豆沙煮开，扔到元宵里 。  
煮好后关火，待温度稍降后加入酒，最后倒入桂花蜂蜜 。  
【赤豆元宵配什么点心 赤豆元宵怎么做呢】练习2  
一.材料  
红豆100克，糯米粉250克，冰糖15克 。  
二 。实践  
1.红豆洗净浸泡过夜 。  
2.将泡好的红豆和泡好的水一起放入电饭煲中，然后加入适量的水 。  
3.蜡质米粉在水中加热，变成雪花状 。  
4.用手揉成小圆 。  
5.锅里的水烧开后，继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆和冰糖 。  
6.继续煮十分钟左右，直到小圆浮起 。  
练习三  
1.豆子最好泡6、7个小时，泡完更容易沸腾 。泡好的豆子加足够的水(如果在家吃，半斤豆子加1升水就差不多了；做生意的话，一斤豆子需要5升甚至更多的水，看你要用多少东西做多少成品) 。  
2.大火烧开后，转小火煮至 。  
豆子全部开花，豆子又脆又烂 。不要煮过头，不然豆子和皮会完全分离，皮都影响口感 。  
3.加入白糖调味，放入桂花，转大火，放入元宵，用勺子搅拌防止粘锅，煮至元宵全部浮起 。加入少许冷水，继续搅拌 。元宵再飘起来的时候，把火转到中火，用冷水浇预先准备好的藕粉，边浇边搅拌 。藕粉容易结块，粘锅底 。  
4.倒入藕粉，汤汁开始变浓 。搅拌几下，关火 。  
红豆饺子可以用这种方法制作 。红豆饺子的制作过程一定是不可或缺的 。虽然有些工序可以忽略，但如果所有工序都做好了，就能做出更好的饺子 。红豆汤圆也有很多营养，吃了红豆可以消除水肿 。吃红豆对美容也挺好的 。  

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