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凤爪也叫鸡爪、凤爪 。不同地方的人有不同的名字 。不管是鸡爪还是凤爪 ， 里面含有的营养成分都是一样的 。可能大部分人都喜欢吃鸡爪 ， 尤其是闺蜜 ， 因为他们觉得鸡爪里的胶原蛋白对皮肤有好处 。因此 ， 我的大多数朋友都喜欢吃这种食物 。今天给大家介绍一下鸡足汤的做法 。  
一、花生鸡爪汤  
材料:鸡爪 ， 花生5颗 ， 60克左右一把 。  
材料:姜、葱、枣、山楂8片、山楂6片 。  
调料:盐和胡椒  
练习:  
1.花生凤爪汤配料 。  
2.鸡爪去掉指甲 ， 切成两段 。  
3.然后将鸡爪焯水 ， 清洗干净 ， 放入砂锅中加水 。  
4.烧开后 ， 撇去泡沫 ， 加入葱、姜、洗净的花生、红枣 。  
5.然后大火烧开 ， 转小火 ， 煮1小时左右 。  
6.煮至鸡爪酥脆后放入盐和胡椒粉即可停火 。  
二、药材炖凤爪  
配料:鸡爪、药材(当归、川芎、党参、大枣、枸杞、何苗苗桃、北芪)、姜片 。  
练习:  
1.准备原材料  
2.把鸡爪的脚趾甲剪下来 ， 剁成两段 。  
3.将一锅开水煮沸几分钟 。  
4.鸡爪捞起 ， 用冷水冲洗干净 。  
5.将洗净的草药放入砂锅中 。  
6.鸡爪也放进去 。  
7.往里面加入适量的水 。  
8.大火煮沸后 ， 撇去表面浮沫 。  
9.盖上盖子 ， 煨到味道很好 。通常需要一个多小时 。：  
营养价值:  
鸡肉中的大部分营养成分是蛋白质和脂肪 。吃得太多会导致肥胖 。营养学家指出 ， 由于人们在一天中会吃各种各样的食物 ， 平均来说 ， 鸡肉的胆固醇含量最高 。胆固醇会大大增加心脑血管疾病的风险 。如果老年人和妇女每天都吃鸡肉 ， 体内必然会有多余的胆固醇堆积 ， 不仅不利于健康 ， 还会增加患心脏病和脑血栓的风险 。  
【鸡脚汤怎么做好喝 鸡脚汤的做法介绍】介绍完鸡爪汤的做法 ， 相信大家都差不多做到了 。花点时间准备食材 ， 做出你的美食 。你想给你心爱的人一个惊喜吗？那就不要犹豫 ， 赶紧行动吧 。但是 ， 再好的东西 ， 也不能因为喜欢就多吃 ， 否则对身体有害 。  

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