冰淇淋的营养价值:
冰淇淋很有营养 。富含蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等对人极其有益的优质营养物质 。具有调节生理机能 ， 平衡人体渗透压和pH值的作用 。
冰淇淋的主要营养成分是糖和脂肪 。
冰淇淋中含有糖分 ， 由牛奶中的乳糖、各种果汁、水果果肉中的果糖和蔗糖组成 。其中 ， 有机酸、单宁和多种维生素能为人体提供所需的营养 。
冰淇淋中所含的脂肪主要来自牛奶和鸡蛋 ， 卵磷脂较多 ， 能释放出胆碱 ， 有助于提高人的记忆力 。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体吸收 。
冰淇淋是夏季冷饮的重要组成部分 ， 对人体有一定的保健作用 ， 是消暑的好食品 。我们快点做吧 。
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