鳄鱼肉烧烤怎么做好吃

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许多人知道如何烹饪羊肉、鸡肉、鸭肉和鱼。最近有一道很新颖的菜吸引了大家，那就是烤鳄鱼肉。首先，鳄鱼在我们的日常生活中并不多见。其次，我国鳄鱼是国家保护动物，只能人工饲养，市场相对有限。但其实鳄鱼肉味道鲜美，营养价值高，不仅吃起来鲜嫩，对人体还有很多好处。那么这么稀有的鳄鱼肉如果烧烤的话是怎么做的呢？
一米多长的鳄鱼，剥了皮，像缩了水一样，瘦了很多。
鳄鱼吃起来有点像鸡肉，煮的不好会有一些柴火。
1.首先，像烤火鸡一样，需要先把肚子里的馅料做好。
【鳄鱼肉烧烤怎么做好吃】2.准备一口大锅，加入红辣椒、洋葱粉、大蒜粉、罗勒、牛至等。放入锅中搅拌均匀。
3.拿两个甜洋葱，用刀把它们切成片。
4.同时，将其他蔬菜，如甜椒、胡萝卜和芹菜切成块，放在一边。
5.你还需要准备一些小龙虾肉和香辣熏肠，把这些切成小块，把上面的所有材料倒入锅中，加入黄油翻炒。
6.可以根据自己的喜好加入一点白兰地，再加入一些自己喜欢的调料。
7.搅拌后倒入一罐玉米面包屑，将这锅煮成糊状。
8.将去内脏的鳄鱼清洗干净后，将馅料均匀地填入鳄鱼肚子里。
9.鳄鱼身上会有一些脂肪。为了保证口感，可以用刀适当切掉多余的脂肪和残留的肉。
10.用粗针和棉线把鳄鱼的肚子缝起来，防止烤的时候馅料漏出来。
1.鳄鱼肉抹上适量菜籽油，再抹上一层调味粉。
12.将一整只鳄鱼放在BBQ烤肉机上。为了加热均匀，鳄鱼肉外面用铝箔包裹。
13.一个小时后，去掉铝箔，用装满油水混合物的喷壶不时往鳄鱼肉上喷水，烤两个小时。
14.最后一次鳄鱼烧烤准备好了。

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