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鱼是许多人的最爱 。鱼的种类很多，不同种类的鱼有不同的制作方法 。但鱼一般含有相似的营养元素，主要是蛋白质、脂肪和氨基酸 。这些也是人体需要的营养元素，所以长期吃鱼对身体的营养补充很有帮助，对提高身体体质也很有好处 。蒸鱼怎么做？  
蒸鱼怎么做？有一些制作这种鱼的好方法 。所以在制作的时候，也要很好的了解它的制作步骤，这样在制作过程中就不会出现其他问题 。  
【怎么做清蒸鱼好吃又简单的做法 如何做清蒸鱼】如何制作清蒸鱼:  
材料  
材料:鱼600克，葱10克，姜10克，红辣椒10克 。  
调料:蒸鱼酱油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，色拉油1茶匙(5ml)，料酒2汤匙(30ml) 。  
工作方法  
1.准备材料，把鱼清洗干净 。  
2.在锅里烧水 。  
3.将鱼放在盘子里，将一汤匙料酒均匀地倒在鱼身上，加入葱姜红辣椒丝，蒸8分钟 。  
4.油加热后，加入其他调料:蒸鱼豆油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，色拉油1茶匙(5ml)，料酒1汤匙(15ml)，搅拌均匀 。  
5.鱼蒸熟后，淋上调味汁，用两根欧芹装饰 。  
欺骗  
白雪有话要说 。  
1.蒸鱼的时候，最好选择500克左右的鱼，比较嫩 。  
2.因为蒸鱼和酱油里已经有盐了，所以这道菜不需要加盐 。除非口味重，可以加一点蒸鱼和酱油 。  
3.把蒸好的鱼里面的汁倒出来，因为汁里面会有鱼腥味 。  
4.酱油里还放了醋和料酒，用来给鱼除臭 。  
5.放一点葱姜，腥香 。  
通过上面的介绍，我们对清蒸鱼的制作方法都有了很好的了解，所以在制作的时候也可以选择雅思的方法 。不过要注意的是，在制作的时候，也要掌握火候 。如果热量过高，也会导致其营养元素的流失，对人体营养不会有很好的作用 。  

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