糖尿病人能吃红薯吗糖尿病人能吃红薯吗？

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很多人经常发现自己平时体内糖分含量过高，时间长了可能会导致糖尿病。糖尿病会导致患者不能吃糖，甚至不敢吃一些甜的东西。但是，糖尿病患者可以适当多吃红薯。红薯有很好的抗糖尿病作用，还能抑制肥胖，对减肥有帮助。
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糖尿病人可以吃红薯吗？
据专家介绍，红薯含有大量的淀粉和多糖。吃多了容易导致热能过多，影响血糖的控制。红薯含有优良的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人可以预防糖尿病的发生。糖尿病患者需要控制饮食中的总热量。糖尿病人可以吃红薯吗？是的，但要适度。
红薯味甘，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种元素。红薯虽小，却有很大的保健作用。
红薯有抗糖尿病的作用。
日本研究人员发现，糖尿病肥胖大鼠在食用白皮红薯4周和6周后，血液中的胰岛素水平分别下降了26%和60% 。发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。食用红薯还可以降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平。提示白皮甘薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，二型糖尿病患者在服用有助于控制血糖的白皮红薯提取物后，胰岛素敏感性得到改善。

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