隔一天的开水能不能喝隔天的开水能喝吗

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煮沸后，水中的微生物和细菌以及其他有害元素被去除。所以白开水是可以放心饮用的，对人的健康没有任何危害。但开水放置一夜后温度会下降，空气中的细菌会进入水中。水的温度不足以杀死细菌，所以细菌会留在水里，喝了可能会拉肚子。下面我们来详细了解一下。
【隔一天的开水能不能喝隔天的开水能喝吗】可以喝隔夜的白开水，但最好不要喝放置太久的水。只要不变质就可以喝水。不喝生水对身体不好。里面有寄生虫和微生物。
按照通俗的说法，“隔夜水不能喝”的原因是隔夜水不含酒精、氧酚、羟基氢、苛性氢等化学物质。如果隔夜水摄入过多，会引起腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。
真相:这些物质不仅存在于隔夜水中，也存在于淡水中，这些物质不足以引起腹泻。喝水后会腹胀、恶心、呕吐、食欲不振。可能是你水喝多了。如果没有喝太多水，出现上述症状，就要小心细菌繁殖污染水质，对身体有不良影响。
水温降到60度以下，就会变得适合细菌的生长繁殖。但是没有研究多久会变质，不适合饮用。即便如此，也与一夜之间无关。
误区:通宵喝水会致癌。
还有一种说法是，开水存放过久，不仅会被细菌感染，还会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐一旦大量进入人体，会引起组织缺氧、恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，甚至导致人缺氧死亡。此外，亚硝酸盐还能在人体内形成亚硝胺，可促发肝癌和胃癌。
真相:隔夜水致癌？对此，这是不可能的。亚硝酸盐，一种致癌物质，必须在硝酸盐的基础上产生。你平时喝的矿泉水或者纯净水，要么只有矿物质和微量元素，要么什么都没有。既然没有硝酸盐，那亚硝酸盐从何而来？
当然，天然水中确实含有硝酸盐。但是不容易通过水中的亚硝酸盐致癌。一般人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每公斤体重0.2mg(毫克) 。如果体重50kg，一次性摄入10mg亚硝酸盐是安全的。而且要一次喝10mg亚硝酸盐(20多升)，也就是普通饮水机用一桶多。所以隔夜水致癌的说法不可信。

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