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夏季是阳气最旺盛的季节 ， 所以夏季养生原则应以养心安神为主 。那么 ， 夏天怎么做才能达到养生保健的效果呢？事实上 ， 我们可以从饮食入手 ， 在夏天实现我们的健康身体 。下面我们来看看夏季饮食健康常识 。  
【夏季饮食安全小常识 夏季饮食健康小常识】当然 ， 我们夏天的饮食要清淡 ， 既然夏天需要养心 ， 那就多吃点苦的 。我们都知道苦味在心里 ， 所以苦瓜适合夏天吃 。  
一:夏季饮食清淡 。  
夏季宜吃清淡、苦寒、营养、易消化的食物 。不要吃粘稠的食物 ， 有碍肠胃消化 ， 也不要暴饮暴食 。夏天很热 ， 又热又潮湿 。吃苦味的食物可以清热、健脾、增进食欲 。夏天出汗容易伤阴 ， 吃酸性食物可以助汗 。  
二:注意夏季饮食 。  
应与面粉、大米中的粗粮同食 ， 与细燥的五谷杂粮适当搭配 。你应该一周吃三顿粗粮 ， 最好是两三顿 。你应该早上吃面食和豆浆 ， 中餐吃干饭 ， 晚上吃粥 。肉类食物和蔬菜要合理准备 。夏季应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主 ， 肉类食物为辅 。夏季以瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鱼虾为最佳肉类 ， 老年人以鱼类为主 ， 辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉 。  
三:夏天水分流失多 ， 要多喝水  
夏天多喝水 ， 温水更好 。每天喝七八杯白开水 。身体应该随时保持和补充水分 ， 水在人体中起着至关重要的作用 ， 维持着人体正常的生理功能 。夏天失水会更多 。如果不及时补水 ， 会严重影响身体健康 ， 使皮肤干燥 ， 增加皱纹 ， 加速衰老 。此外 ， 矿泉水、凉茶、牛奶、苹果汁都是理想的解渴饮料 。  
以上 ， 我们介绍了一些关于夏季饮食健康的常识 。我们知道夏天饮食要清淡 ， 夏天要记得多喝水 ， 注意饮食的搭配 。其实这些常识看似足够普通 ， 保持健康也没那么复杂 ， 只要坚持 。  

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