鸡脯肉怎么做汉堡包自制鸡肉汉堡包的做法有哪些？

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鸡肉是一种营养丰富的肉类。比如鸡肉含有丰富的优质蛋白质，吃鸡肉可以增强你的体力。经常吃鸡可以强身健体，特别是那些非常瘦，明显营养不良的人。平时怕冷，身体容易疲劳。女性经常月经不调。这个时候吃鸡肉效果不错，下面教大家做鸡肉汉堡。
一、自制鸡肉汉堡的做法
1.鸡胸肉洗净，准备两个鸡蛋，汉堡面包，生粉(面粉也可以)，面包屑，培根，生菜，沙拉酱，
2.倾斜切割刀片，
【鸡脯肉怎么做汉堡包自制鸡肉汉堡包的做法有哪些？】3.加入调料:鸡蛋两个，黄酒两勺(蛋黄留着备用)，胡椒粉适量，盐少量，鸡精少许，酱油少许，搅拌均匀腌制40分钟到一小时。
4.腌制一个小时，时间久了味道会更好。
5.洗净裹一层生粉，再裹一层蛋液，最后裹面包屑。
6.锅里烧热油，放入鸡肉，煎的时候先把两面固定。煎的时候要不停的用快冲戳孔，让肉蓬松，这样肉更嫩。
7.汉堡胚加热后再吃更美味。
第二，鸡肉汉堡
材料
鸡肉，五香叶，姜，葱，胡椒，酱油，盐，鸡精，生菜，白菜，沙拉酱，番茄。
工作方法
1.香叶鸡，姜，葱，花椒，酱油，盐，鸡精，腌制过夜。用粘粉在油锅里炸鸡肉(先用小火炸，再用大火炸至表面金黄)
2.生菜洗净备用。
3.卷心菜切丝，拌入沙拉酱备用。
4.西红柿切片备用。
5.依次放入生菜、卷心菜沙拉、西红柿和肉。
三、鸡肉汉堡的做法
一个
将150克高筋面粉、15克奶粉、20克细砂糖、3克酵母粉、1克盐和95克水混合，揉至面团光滑，然后加入15克黄油，继续将面团揉至第一次发酵的膨胀阶段。
2
将熟面团通风，分成50g左右的小面片，松弛15分钟，将小面片擀成椭圆形面饼。
三
将面饼紧紧包在手中，封口，揉成圆形。在模子上涂上黄油。
四
将揉好的圆形面团放入模具中进行第二次发酵，制成后在表面刷上蛋液。
五
撒上白芝麻，烤箱预热到180度，烤15分钟。
六
清洗干净的翅根去骨备用。
七
加入酱油和料酒，抓匀。
八
倒入番茄酱拌匀，然后加入蜂蜜继续拌匀。
九
加入盐和白胡椒，用手抓匀，腌制20分钟以上。
10
热锅倒油，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄。
11
取一个小面包，从中间切开，铺上洗净沥干水分的生菜，放上炸鸡，再铺上一层生菜，把切好的面包扣上。

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