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火锅是人们喜欢吃的一种饮食 。火锅的形式多种多样，有清汤锅、肉汤、麻辣火锅 。做鱼火锅的时候可以做清汤，尤其是鱼很新鲜的时候 。当你在这个时候把它做成清汤锅，你就可以吃到味道更鲜美的鱼了 。比如可以准备鲤鱼，再准备适量的其他蔬菜做清汤火锅 。  
1.先准备好食材，鲤鱼和配菜 。(记得第一次做鱼的时候，鱼洗干净后，还动了很久，心里很害怕 。做的时候有点不知所措) 。  
2.将鱼切块，切成薄片 。  
3.在一个发热的油锅里炒洋葱、姜、胡椒和芝麻，放在一边 。  
4.将鱼片煎至七成熟，沥干油 。  
5.将炸好的鱼片放入锅中，加盐和水煮沸 。  
6.加豆腐 。  
7.水开后，加入之前准备好的调料，就可以吃了 。  
8.吃鱼的时候还可以加白菜菠菜 。  
【水鱼清汤火锅的做法 清汤鱼火锅的做法大全是什么？】这种鱼的做法，多是女性在坐月子期间做的月子饭 。能促进泌乳、消肿、利尿，非常适合女性在坐月子期间调养身体 。同时还具有治疗咳嗽、上气、黄疸、口渴、胎气不安等作用 。对儿童和孕妇有很好的效果，具有温补、缓解冷气、胸闷、腹胀、腹部不适的功效 。  

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