糯米粉的做法大全早餐

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糯米粉是日常生活中最常见的谷物之一。糯米粉的制作方法有很多种，不同的方法制作出来的味道也不一样。糯米粉适合制作甜品，口感香甜绵软，深受大众喜爱。用糯米粉做早餐的方法很多，营养价值也很丰富。
一种用糯米粉制作早餐的方法
糯米
材料
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳
工作方法
1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米。
2、糯米粉配巧克力炼乳和面团，不加水，完全用炼乳和。
3.在砧板上铺一层保鲜膜，把糯米均匀的铺上。
4.将糯米粉和面团搓成长条状，放在糯米上。
5.把糯米里里外外像饭团或蛋糕卷一样卷起来。
6.将整条糯米卷挤过保鲜膜。
7.锅上蒸。
8.切成小块，放在盘子里。
糯米粉坚果奇峰蛋糕
材料
坚果和45克干果，4个蛋黄，1汤匙蜂蜜，45克橄榄油，80克鲜奶，50克低筋面粉，50克糯米粉，1/4茶匙发酵粉，4个蛋清和45细白糖。
工作方法
1.混合坚果&干果用烹饪剪刀切成小颗粒。如果怕麻烦，可以单独用腰果，放在塑料袋里用手捏碎(我用的是一包45g的万岁牌综合纤维果) 。
2.首先将糯米粉、低筋面粉和泡打粉一起过筛，静置。此时烤箱预热到180度。
3.蛋黄和蜂蜜搅拌均匀后，加入橄榄油，每次一勺，搅拌均匀。
4.加入牛奶，搅拌均匀，然后加入方法2的粉末，搅拌均匀。
5.蛋清打成泡沫，然后分几次加入糖，用电动打蛋器打成硬泡沫。
6.轻轻搅拌蛋黄糊和蛋白糊。首先，轻轻地将1/3的蛋白混合到蛋黄糊中。搅拌均匀后，将蛋黄糊倒入剩下的蛋清糊中。用橡胶刀自下而上轻轻搅拌均匀。
7.最后，加入干坚果，轻轻搅拌均匀，倒入8英寸的蛋糕模具中，轻轻拍打，使表面光滑。
8.烤箱下层烤30-40分钟(180度开关火)
9.烘烤，取出倒扣，晾凉。脱模前一定要完全凉透，否则蛋糕会变形。
奈香糯米粉糕
材料
牛奶，切碎的胡萝卜，盐，糯米面，切碎的洋葱。
工作方法
1.把所有的材料搅拌均匀。
2.把油倒进锅里，把锅底的面糊倒成大饼，然后翻过来就熟了。又软又香。
糯米粉做的纸杯蛋糕
材料
鸡蛋3个，白糖40g，泡打粉4g，牛奶40g，玉米油40g，糯米粉120g 。
工作方法
1.鸡蛋加入白砂糖，用电动打蛋器打发，直到出现纹路，不要马上消失。
2.过筛，加入泡打粉和糯米粉，用锅铲搅拌均匀。
3.加入牛奶和玉米油的混合液，搅拌均匀。
4.倒入烤箱变成纸杯，7分饱左右，放入预热好的烤箱180度，中上层烤25分钟左右。
欺骗
1.根据不同的烤箱，烤箱温度可以灵活调节。
【糯米粉的做法大全早餐】2.使用不同的容器，烘烤时间需要灵活调整。

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