粳米是怎样的粳米是什么米，常识要知道

文章插图
在超市里，我们经常可以看到粳米，但人们对它了解不多。其实它是南方人的主食，可以给人提供所需的热量。此外，它味道甘甜，对健脾和胃有很好的效果。那么粳稻是一种什么大米呢？人们知道。
粳米在我们日常生活中也叫大米，吃起来有点甜。中国南方人每天服用，既能填饱肚子，又能有效滋养身体。
科学上，粳米是粳稻的一种，外观短圆，粘性好，有点膨胀性。在中国各地都有种植，通常分为早稻、晚稻、中稻三类，也以收获时间不同来区分。稻谷收获后，在太阳下晒干，然后去壳。最后得到粳米。
中医认为，粳米味甘、性平，服用后不仅能除烦躁、解渴，还能滋补脾胃。粳米所含的营养成分与糯米非常相似，但相比较而言，粳米含钙量较少，但磷含量较多。粳米除了作为日常主食食用外，还能有效治疗腹泻、呕吐及各种热病，尤其对口干、胃气不足、脾胃阴伤疗效显著。粳米的服用方法有很多。除了直接蒸饭，还可以用来煮粥或煎汤。味道非常好。
【粳米是怎样的粳米是什么米，常识要知道】粳稻在中国已有近7000年的种植历史，是中国饮食的重要组成部分。粳米煮熟后有一定的油性，口感松软，有解渴感，但煮熟率不是很高。因其味道鲜美，深受我国人民乃至全世界人民的喜爱。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

粳米是怎样的 粳米是什么米，常识要知道

粳米是怎样的粳米是什么米，常识要知道