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花菜是吃花菜的一种方式，尤其是在热天 。这种食物一直都受人喜爱，但是对于喜欢的食物，我们也不能忽视一些做法和技巧 。下面是菜花沙拉的详细做法 。  
第一，原材料  
1/3个花菜、1个辣椒、1个洋葱、1个胡萝卜、1汤匙花椒油、1汤匙辣椒油、3汤匙醋、1汤匙酱油、1茶匙盐、1/2茶匙糖、1茶匙香油 。  
1.胡萝卜切片，用模具刻花 。将剩余的蔬菜切成块 。  
2.将胡萝卜和花椰菜放入沸水中焯1分钟，捞出沥干水分，与其他蔬菜放入同一容器中 。  
3.加入一汤匙辣椒油、辣椒油、醋、酱油、盐、糖和香油拌匀！  
二、沙拉菜花的制作材料:  
材料:花菜250克 。  
辅料:胡萝卜50克，辣椒(红、尖)10克 。  
调料:醋10g，盐5g，糖5g 。  
1.将菜花切成小花，洗净 。  
2.胡萝卜去皮，洗净，切片 。  
【凉拌花菜怎么做好吃 凉拌花菜的做法大全有哪些？】3.红辣椒洗净，切成斜段 。  
4.锅中倒入半锅水烧开，放入花菜和胡萝卜煮熟，捞出沥干，装盘 。  
5.最后加入红椒和所有调料(醋10g，盐5g，糖5g)搅拌均匀 。  

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