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面食是北方人必不可少的食物 。其实那些面食都是小麦的延伸，小麦制成的面粉，再做成各种面食，吃的最多的就是馒头 。然后就是面条 。不吃南方人很少吃，最喜欢吃面的属于北方人 。南方人偶尔也吃点面，但没有北方人吃得多 。  
担担面呢？南北方的人参与的事情很多，吃的人也很多，但是每个地方的做法都不一样 。毕竟不同地方的人口味不一样！那么担担面的具体做法是什么呢？你是怎么做到的？  
担担面做法1  
配方:面粉500克，辣椒油50克，芝麻酱50克，咸菜100克，花椒面2克，酱油100克，蒜粉50克，芹菜200克，喙50克 。  
制作方法:1 。将面粉与150mg水混合，使用面王技术将切片均匀卷制，手工切成细面条或使用面王专用机器切成面条 。  
2将上述调料放入5个小碗中，每碗加入适量面汤，将面条煮熟 。(因为面很浓，煮一会儿也没关系)，然后挑碗里面的面 。  
这是担担面的最新做法，畅销全国 。面条的特点是面浓、味辣、色好 。  
担担面做法2  
材料:圆面500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川菜100克，猪油20克，香油20克 。  
产量:1 。川菜略洗干净，和葱分别切成细粉，分五碗装，再把其他调料装在每碗备用；  
2.把锅里的水烧开，把锅里的面煮好，盛在碗里 。  
【担担面的正宗做法 担担面怎么做】都说担担面里川菜最好吃 。据说那里的担担面够辣，很好吃，应该很好吃 。想吃的话可以试试 。四川太辣了，一般人捧不起来，但是对于喜欢吃辣的人来说，很好吃 。有一些地方味道比较淡，不是很浓，但无论如何，担担面在全世界还是很受欢迎的 。  

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