内江特色美食馆子内江特色美食

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四川的地理范围还是比较大的，包含了很多区域，包括内江这个地方，也算是一个旅游景点。我们都应该知道四川有很多盆地，所以四川也有很多山。内江的特产很多，可能吃的人不多。那么内江有什么特产呢？
炒年糕是内江一种受欢迎的汉族小吃。它的制作方法是将糯米浸泡在软蒸汽中，然后将糯米揉成拳头大小的球，用豆沙包裹。豆酱以绿豆为主要原料。加入盐和胡椒粉调味。然后将汤圆压成饼，放入煎锅煎至金黄色。其特点是外酥里嫩，油而不腻，有嚼劲，味道鲜美。
隆昌豆花饭是四川省内江市隆昌县的著名小吃。是一种简单加工的豆制品，配以嫩豆花、豆花蘸水、米饭。因其新鲜美味，流传甚广，影响巨大，在中国饮食文化中占有一席之地。
【内江特色美食馆子内江特色美食】鲜藕饼，水煮，特点:甜嫩，酥脆爽口。烹饪方法:煮沸搅拌。起源于四川内江等地，被美食家称为“小吃中的春雪”，后被成都龙川寿酒楼改造成成都名小吃。

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