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叉烧排骨也是大家比较熟悉的一种排骨制作方法,所以当你吃排骨的时候,你厌倦了一种味道,那么你可以学习一下其他的制作方法,比如叉烧排骨 。现在,具体给大家介绍一下 。如果你按照这些步骤做,我相信你可以做出美味的叉烧排骨 。
材质:折叠
李子(前腿肉)2公斤 。
成分:折叠
糖500克、盐100克、高粱酒200克、红洋葱100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2个、麦芽糖250克、食用色素黄5号1克
练习:折叠
1.将梅肉切成大条 。
2.腌料:糖、盐、葱、陈皮、高粱酒、酱油、甜面酱 。
3.腌制时,拌入2个鸡蛋和准备好的色素,室温腌制40分钟 。
4.将腌制好的梅花肉用叉子串起来,放入烤箱270℃烤20分钟 。
5.烤至表面有颜色,边缘烧焦时取出,淋上蜂蜜汁(麦芽糖先融化) 。
6.放入烤箱,烤至表面干爽光亮,再淋上蜂蜜,至蜂蜜略干即可 。
【叉烧排骨的做法最正宗的做法窍门 叉烧排骨的做法要怎么做】以上是对叉烧排骨做法的介绍 。通过这些介绍,你学会怎么做了吗?在日常生活中,用心研究这些食物的制作,一定会让你享受到它独特的味道,你会发现,如果你能自己制作这些食物,往往会吃得更开心 。
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