自制新奥尔良烤翅的做法 ?自制奥尔良烤翅的做法

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生活中，很多人特别喜欢吃奥尔良鸡翅。奥尔良鸡翅之所以好吃，是因为奥尔良的风味。烹饪前，鸡翅需要用奥尔良粉腌制。用奥尔良粉腌制鸡翅时，要特别注意粉与根鸡翅的比例。如果卤制比例不够，卤制就会失败。以下是自制奥尔良烤翅的制作方法。
香辣烤翅
【食材】:鸡翅:200g料酒:1勺半熟:1勺半辣椒粉:2勺辣椒油:2勺胡椒粉:1勺芝麻:适量。
[步骤]
鸡翅洗净备用。
在刀的正面或背面画两刀，方便品尝。
倒入料酒去腥，加入酱油，然后撒上辣椒粉和辣椒油。这个可以根据个人的辣味程度来放。撒点胡椒粉，芝麻可以加也可以不加。加进去更香。
用手将鸡翅和腌料混合均匀，按摩片刻，促进其入味。然后腌制半天或者过夜。
腌制好的鸡翅放在烤盘里。
将腌料倒在鸡翅上调味。
预热烤箱。200度烤30分钟，记得翻一次面，烤5-10分钟。
好吃辣辣的烤翅就要烤出来啦~味道和名字一样:又香又辣~
小贴士；不爱吃辣的小伙伴可以少放辣椒粉或者辣椒油。
辣鸡翅大战
1.材料:500克鸡翅和一袋奥尔良烤翅腌料。
2.在清水中浸泡10分钟，然后清洗。
3.在盘子里放一根牙签。在鸡翅上挖洞，让鸡翅更美味。
4.倒入新奥尔良烤翅腌料，抓住它，让每只鸡翅都能粘在腌料上。放入冰箱冷藏至少12小时。
5.这是它被腌制后的样子。
6.腌制好的鸡翅均匀的放在烤架上，下面一定要放一个烤盘，中层200，10-15分钟。然而，很少有烤箱是不同的。可以根据自己的烤箱自行调节，中间可以刷对面鸡翅的油，这样更亮。
【自制新奥尔良烤翅的做法 ?自制奥尔良烤翅的做法】7.这是我第一次吃奥尔良烤鸡翅，又嫩又香。如果能吃辣，可以在上面撒点胡椒面。

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