脖脖鸡的做法 ?鸡脖子的做法大全是怎样的？

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单独用鸡脖子做制作的还是比较少，主要是很多人不知道鸡脖子的一些做法。鸡脖子的肉量没有鸭脖那么多，所以鸡脖子的骨头要做好，方便吃的时候可以直接嚼。
【脖脖鸡的做法 ?鸡脖子的做法大全是怎样的？】去皮十几个鸡脖子，酱油，生抽，盐，糖，大料，花椒，葱段，姜片。
工作方法
1.撕下鸡脖子上的筋膜和油脂，反复冲洗干净。
2.飞水去除血沫，捞出冲洗干净。
3.将洗净的鸡脖子放入锅中。
4.倒入生抽和淡酱油，加入大料、花椒、葱、姜、糖和少许盐。
5.补汤，刚好等于原料。
6.大火烧开后，转小火煨至收汤，鸡颈沾酱。
鸡脖子，蜂蜜，盐，烤肉酱，蚝油，洋葱，盐，油
工作方法
1.将盐、油、烧烤料、蚝油、油和洋葱汁加入鸡脖子中，腌制两个小时。
2.把鸡脖子放在烤盘上，刷上蜂蜜，放在微波炉的烧烤档里烤八分钟，翻过来再烤八分钟。根据微波炉的功率自己调整烧烤时间。
3.烤透后，撒上芝麻和孜然，再烤两分钟。

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